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Asporto 

Il Ristorante Scarpina prevede una carta molto varia. Vi segnaliamo un esempio delle nostre prelibatezze:

ANTIPASTI DI TERRA

BRUSCHETTINE AL POMODORO FRESCO CON RICOTTA € 8

CROSTINI MISTI € 10

GNOCCO FRITTO, SQUACQUERONE E FICHI CARAMELLATI €14

GNOCCO FRITTO CON PROSCIUTTO DI PARMA O CULATELLO €16

PROSCIUTTO PARMA O CULATELLO ZIBELLO CON BURRATINA € 16

TARTARE DI MANZO (ANTIPASTO) CONDITA AL TAVOLO € 26  

ANTIPASTI DI MARE

CALAMARI ALLA PIASTRA SU LETTO DI PAPPA AL POMODORO € 13

ALICI MARINATE € 11

CAPESANTE GRATINATE € 14   

TARTARE DI TONNO € 15

COZZE O VONGOLE ALLA MARINARA €12

SARDONCINI GRATINATI €13

INSALATINA DI POLIPO,PATATE ED OLIVE TAGGIASCHE € 15

BACCALA’ MANTECATO € 14

ASSORTIMENTO ANTIPASTI FREDDI € 22

PRIMI DI TERRA

TAGLIATELLE, CAPPELLETTI/TORTELLI AL RAGU’ € 10

CAPELLETTI IN BRODO €10

TORTELLI ALLE ERBE BURRO E SALVIA € 10

RISO CON SALSA MIRTILLI E GORGONZOLA €13

TORTELLI DI PATATE AL GUANCIALE E PECORINO ROMANO € 12            

SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA € 11  

PRIMI DI MARE

GNOCCHI TONNO FRESCO ,GAMBERI E ZAFFERANO € 14    

SPAGHETTI CON ACCIUGHE,CALAMARI,ZUCCHINE,E BURRATINA €14

SPAGHETTI VONGOLE VERACI € 14

TAGLIOLINI GAMBERI E PORCINI € 14

GNOCCHI CON PESTO GAMBERI E SALMONE € 14

RISO GAMBERI E ZAFFERANO €14

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE € 13

PENNETTE AL GRANCHIO € 14

TAGLIOLINI ALLO SCOGLIO € 23

TAGLIOLINO ASTICE € 26

SECONDI DI TERRA

SELEZIONE DI CARNE ALLA BRACE € 17

COSTATA DI VITELLO € 18

COSTATA DI MANZO € 19

TAGLIATA MANZO CON RUCOLA E GRANA € 19

TAGLIATA DI MANZO CON PORCINI € 23

FILETTO DI MANZO CON PINOLI E RADICCHIO € 26

FILETTO AL PEPE VERDE € 26

FILETTO AI FERRI € 25

TARTARE DI MANZO (SECONDO)  CONDITA AL TAVOLO € 27

FIORENTINA € 7 ETTO

SECONDI DI MARE

SELEZIONE CRUDITA’ DI PESCE (5 QUALITA’) € 28

FRITTO CALAMARI,GAMBERI E VERDURE € 18

SPIEDINI MISTI CALAMARI E GAMBERI € 18

FILETTO DI ORATA CON POMODORINI,PATATE ED OLIVE € 20

FILETTO DI BRANZINO CON CREMA PATATE,ZAFFERANO E VERDURE SALTATE € 20

TRANCIO DI PESCE SPADA AI FERRI € 19

TAGLIATA DI TONNO ALLA CATALANA € 19

TAGLIATA DI TONNO CON GRANELLA DI PISTACCHIO E CIPOLLE BORETTANE €20

BACCALA ALLA GRIGLIA € 19

SOGLIOLE ALLA BRACE € 23

GRIGLIATA MISTA € 30

MISTO CROSTACEI GRATINATI € 35    

LA CATALANA DI CROSTACEI X DUE PERSONE € 90

PESCATO DI GIORNATA (BRANZINI /ROMBI/RICCIOLE) € 7 ETTO

PIZZERIA

SPIANATA, con prosciutto crudo, rucola, squacquerone € 13

MARGHERITA, pomodoro, mozzarella € 7

MARGHERITA con bufala € 9

MARGHERITA con patatine fritte o wurstel € 10

CAMPANA, pomodoro/vesuviani/basilico/mozzarella € 10

CAPRESE, pomodori, mozzarella, bufala, origano € 9

ROMANA, pomodoro, mozzarella, alici, capperi € 9

SALAME PICCANTE, pomodoro, mozzarella, salme piccante € 10

FUNGHI FRESCHI, pomodoro, mozzarella, funghi freschi € 10

SALSICCIA, pomodoro, mozzarella, salsiccia € 10

QUATTRO STAGIONI, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, salsiccia, funghi € 12

CHE PIZZA, pomodoro/mozzarella di bufala, porcini, prosciutto di Parma € 15

ENERGICA, pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, salsiccia, grana grattugiato € 11

BUONISSIMA, pomodoro/mozzarella, funghi freschi, salsiccia, cipolla € 11

CAPRICCIOSA, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto/carciofini/salsiccia/, funghi freschi 11 €

CALABRESE, pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, pomodori freschi € 11

PIZZA DEL CRUCCO, pomodoro, mozzarella, patate gratinate, salsiccia € 11

ORTOLANA, pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, patate gratinate, peperoni € 11

CALZONE SPECIAL, mozzarella, salame piccante, gorgonzola € 11

CALZONE NORMAL, pomodoro, mozzarella, salsiccia, cotto € 10

FUME', pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, radicchio, speck € 12

ROMAGNOLA, pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, scaglie di grana € 11

FRUTTI DI MARE, pomodoro, frutti di mare € 15

GUSTOSA, pomodoro, mozzarella, gorgonzola, melanzane, zucchine, aglio, salsiccia, pecorino € 11

SFIZIOSA, pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, rucola, glassa € 11

DIVERSA, pomodoro, mozzarella di bufala, pancetta, patate gratinate € 12

PIZZA GORGONZOLA E SPINACI, bianca € 10

LURIDA SPIANATA, gorgonzola, cipolla, pancetta € 10

TARTUFONA, crema di tartufo, funghi freschi, salsiccia € 11

PANCETTA E RADICCHIO, con glassa di aceto balsamico € 10

SPECIALE, margherita con basilico, grana, bufala, crudo € 12

SAPORITA, margherita con gorgonzola, peperoncino, speck € 11

VEGANA, spianata, funghi freschi, radicchio, verdure grigliate € 10

CARBONARA, pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo occhio di bue € 12

MARTEDI' NO PIZZA

*AGGIUNTA DI BUFALA O PATATE FRITTE O CRUDO DI PARMA (OVE NON PRESENTE) € 2

CONTORNI

INSALATA VERDE € 4

INSALATA MISTA € 5

PATATE FRITTE € 5

PATATE AL FORNO € 5

SPINACI ALLA PARMIGIANA € 5

VERDURA ALLA GRIGLIA € 6

SU ORDINAZIONE

BRANZINI/FIORENTINE €6,5 ALL'ETTO

Coperto e Servizio € 2,5

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O intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.

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